Clima
Cresce melhor em clima ameno ou frio, sendo portanto deve ser
cultivada no outono e inverno em regiões de clima subtropical e tropical, e do fim
do verão ao fim do outono em regiões de clima temperado, embora possa
precisar de alguma proteção em regiões de inverno rigoroso. Com temperaturas acima de 18 graus as sementes perdem poder germinativo ou não germinam.
Luminosidade
Cultive preferencialmente com iluminação solar direta. Se for tentado
o cultivo durante a primavera e o verão, ou se o plantio for realizado
em regiões de clima mais quente, pode ser melhor fazer o plantio em
local mais fresco, úmido e com sombra parcial para evitar que a planta
floresça precocemente. No caso, se deve cortar a floração no inicio, para continuar o desenvolvimento das folhas.
Solo
Cultive em solo bem drenado, fértil, rico em matéria orgânica, com pH entre 6 e 7.
Irrigação
Irrigue de forma a manter o solo sempre úmido, mas sem que fique encharcado.
Plantio
Como as sementes
podem demorar para germinar, é conveniente deixá-las na água por um dia
antes de realizar a semeadura, para apressar a germinação. As sementes de canonigos podem ser semeadas no local
definitivo da horta, a uma profundidade de 0,5 a 1 cm.
O espaçamento recomendado entre as linhas de plantio pode ser de 30 cm, com um espaçamento entre as plantas de 30 cm. Pode também ser
cultivada em vasos e jardineiras que tenham um mínimo de 10 cm de
altura.
Tratos culturais
Retire plantas invasoras que estejam concorrendo por nutrientes e recursos.
Colheita
A colheita pode ser feita em 40 a 60 dias. As plantas com 10 a 15 cm
de altura podem ser cortadas de 3 a 5 cm acima do solo, o que permite
que rebrotem, possibilitando uma segunda colheita, ou as folhas podem
ser cortadas individualmente quando necessário.
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